измельчение плодоовощного сырья

измельчение плодоовощного сырья

 

измельчение плодоовощного сырья
Ндп. дробление плодоовощного сырья
Механическое разрушение структуры ткани плодоовощного сырья дроблением или резкой
[ГОСТ 19477-74]

Недопустимые, нерекомендуемые

  • дробление плодоовощного сырья

Тематики

  • консервы плодоовощные


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "измельчение плодоовощного сырья" в других словарях:

  • дробление плодоовощного сырья — Измельчение плодоовощного сырья на части неопределенной формы и размера при помощи дробилок [ГОСТ 19477 74] Тематики консервы плодоовощные …   Справочник технического переводчика

  • резка плодоовощного сырья — Измельчение плодоовощного сырья на части определенной формы и размера при помощи режущих механизмов [ГОСТ 19477 74] Тематики консервы плодоовощные …   Справочник технического переводчика

  • финиширование плодоовощного сырья — Ндп. протирание плодоовощного сырья Дополнительное измельчение протертой массы плодоовощного сырья пропусканием через сита с диаметром ячеек не более 0,4 мм для придания однородной консистенции [ГОСТ 19477 74] Недопустимые, нерекомендуемые… …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»